Un menu completo dove la protagonista

di ogni piatto la sarà la birra:

bionda, rossa, scura ed artigianale

• Focaccine alla birra abbinate ad un’insalatina di cavolo
• cappuccio marinato e caprino aromatizzato
• Spätzle al grano saraceno con speck e funghi
• Spezzatino alla birra
• Patate alla birra
• Zabaione alla birra